Menu Pasta Fratelli Cuore

Pesto di basilico e pinoli

POMMAROLA

€ 8,50

paccheri, pomodori, olio, aglio, basilico

CARBONARA

€ 10,50

spaghetti alla chitarra, uova, guanciale, pecorino romano

LASAGNE

€ 9,50

pasta di Gragnano, ragù di manzo, besciamella
Uno dei grandi simboli della cucina italiana: le lasagne!

Uno dei simboli della cucina italiana: le lasagne. Fatte come vuole la ricetta originale! Pasta, besciamella, ragù alla bolognese, parmigiano reggiano… ancora e ancora, fino a raggiungimento di questo meraviglioso piatto che stai vedendo! Grande cuoco Ernesto!

Pubblicato da Fratelli Cuore su mercoledì 6 giugno 2018

AMATRICIANA

€ 10,50

guanciale dop, pomodori,pecorino romano

PESTO

€8,50

trenette, basilico, pinoli, aglio, parmigiano, olio EVO
Il Pesto di Fratelli Cuore

Lo sapevi che il Pesto è simile al Moretum degli antichi romani che realizzavano pestando formaggio, erbette, aglio e noci in un mortaio? Noi lo facciamo così:

Pubblicato da Fratelli Cuore su domenica 27 maggio 2018
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